¿Tienen ganas de un buen hot dog vegano? Le Tricycle en el 10ème hace los mejores en París y con un ambiente muy zen.
Una pequeña cantina en el 10eme arrondissement hace los mejores hotdogs veganos de París. Escondida entre grandes restaurantes de moda Le Tricycle guarda su popularidad entre los oficinistas y residentes del área. Con su concepto fast food bio, vegano y healthy le dan un giro natural y orgánico a este estilo de comida.
El concepto
Este restaurante comenzó solo siendo un puestito de hotdogs veganos en bicicleta que se paseaba por todo París. Un poco como los food trucks. Inmediatamente tuvo éxito y sus creadores no perdieron la ola de popularidad y decidieron abrir un lugar donde la gente pueda disfrutar de la comida en tranquilidad y armonía.
El lugar
Fuimos recibidos con música reggae y un personal muy alegre y energético. El lugar tiene dos pisos; en la planta baja uno elige y ordena su comida. Nosotras elegimos el healthy bowl y un hot dog “Dre”. Todos los hot dogs llevan nombres peculiares muy divertidos. Subimos al segundo piso para encontrarnos con una mini cantina repleta de plantas colgado de todos lados, ventas que van de techo a piso, todo muy zen, muy minimalista y muy natural, realmente nos sentimos en el caribe.
La comida
La comida genial este hot dog vegano verdaderamente es uno de los mejores que he probado. Un sorpresa fue la salsa picante hecha con chile habanero, siendo mexicana esto fue el mejor momento del día y mientras el mesero me advertía de lo picosa que es esta salsa yo ya estaba vaciando el bote en mi comida. Delicioso!
- Hot dos veganos
- Ensaladas como entradas.
- Bowls de verduras, cereales y plantas al estilo asiático y caribeño.
Los invito a visitar este lugar no se van a arrepentir. Puede ser que les cambie su manera de comer los hot dogs.
51 Rue de Paradis, 75010 Paris.
Horarios: 12am a 3pm de Lunes a Viernes.
Metro: Línea 7 Poissonnière.
Photos by Isabelle Teran
